Almoço
Jantar |
Entrada + Prato principal + Sobremesa do dia R$ 25,00
Segunda-feira
Refogado de porco e vegetais com gengibre e alho ,servido com arroz
Terca –feira
Peito de frango marinado na cerveja preta, com creme de milho e tomate
cereja
Quarta-feira
Feijoada light com farofa do chef e arroz
Quinta-feira
Canelloni de abóbora e carne seca, com molho de queijo meia-cura
e ervas
Sexta-feira
St. peter com purê de mandioquinha, vagem e farofa de banana da terra
Entradas: Salada ou Sopa
Pratos Principais
Amazonas
Salada Zilah ( folhas verdes, cebola, beterraba, com um toque de frutas
Brasileiras, ex: manga, carambola, laranja) |
R$ 21,00 |
Bendita Sabedoria
Tagliatelle ao Pesto Zilah, Servido com castanhas de caju
e queijo meia-cura
|
R$ 25,00 |
Vida Pura
Salada Brasil (folhas verdes, salmão, azeitonas, vagem, tomates,
ovos, batatas, temperada
com molho de maracujá
|
R$ 26,00 |
Ária
Torta de palmito, alho poró e ricota defumada, servida quente,com
compota de cebola roxa
e mix de legumes grelhados |
R$ 26,00 |
As três Marias
Tagliatelle com refogado de shimeji, champignon (frescos), vinho
branco, creme de leite
e requeijão |
R$ 27,00 |
Festa no Sertão
Peito de Frango grelhado, com crosta de ervas e risoto de abóbora |
R$ 27,00 |
Alma brasileira
Medalhões de filé mignon com couve refogada, mandioca frita ao
molho de pimenta rosa |
R$ 27,00 |
Lenda do Caboclo
Lombo de Porco assado com shoyu e mel, servido com polenta e
abacaxi grelhado |
R$ 28,00 |
Rudepoema
Canelloni de abóbora e carne seca com molho de queijo meia-cura
e ervas
|
R$ 32,00 |
Veleiro
Linguado com castanhas do Pará tostadas, creme de limão,cuscuz
e espinafre
|
R$ 35,00 |
Bebidas |
Águas |
|
Iogurtes |
| Água Cristal |
R$ 3,50 |
|
Iogurte batido |
R$ 5,00 |
| Água Cristal c/ gás |
R$ 3,50 |
|
Iogurte c/ Fruta |
R$ 5,00 |
Refrigerantes |
|
Sucos |
| Tônica Antártica |
R$ 3,70 |
|
Suco del valle – Pêssego |
R$ 4,70 |
| Tônica Antártica diet |
R$ 3,70 |
|
Suco del valle – Pêssego Light |
R$ 4,70 |
| Tônica Schweppes |
R$ 4,70 |
|
Suco del valle – Uva |
R$ 4,70 |
| Coca-cola |
R$ 3,70 |
|
Suco del valle – Uva Ligth |
R$ 4,70 |
| Coca-cola Zero |
R$ 3,70 |
|
Suco de Capim Santo |
R$ 5,00 |
| Soda |
R$ 3,70 |
|
Limonada suíça |
R$ 4,00 |
| Soda Diet |
R$ 3,70 |
|
Suco de laranja |
R$ 5,00 |
| H2Oh |
R$ 4,70 |
|
Suco de laranja c/ fruta |
R$ 6,00 |
| Fanta |
R$ 3,70 |
|
Sucos de frutas natural |
R$ 4,50 |
| Fanta Light |
R$ 3,70 |
|
Sucos de frutas com leite |
R$ 5,00 |
| Guaraná |
R$ 3,70 |
|
|
|
| Guaraná Zero |
R$ 3,70 |
|
Chá |
| |
|
|
Chá Mate Limão – copo |
R$ 3,50 |
| |
|
|
|
|
Cafés e sobremesas |
Cafés |
|
Sobremesas |
| Café expresso |
R$ 3,50 |
|
Ninho de merengue c/ creme de maracujá, sorvete e manga |
R$ 13,00 |
| Café expresso duplo |
R$ 5,20 |
|
Petit Gateau de chocolate com
sorvete de creme
|
R$ 13,00 |
| Café gelado |
R$ 5,20 |
|
Torta de maçã c/ sorvete de
creme
|
R$ 10,00 |
| Capuccino (peq) |
R$ 4,00 |
|
Mouse de caju |
R$ 9,00 |
| Capuccino (grd) |
R$ 5,50 |
|
Salada de frutas |
R$ 6,00 |
| Capuccino gelado |
R$ 7,50 |
|
Bolo Artesanal |
R$ 4,00 |
| Café canelinha (peq) |
R$ 3,50 |
|
Doce Zilah |
R$ 4,00 |
| Café canelinha (grd) |
R$ 5,20 |
|
Brigadeiro e Brigamousse |
R$ 3,00 |
| Chocolate gelado |
R$ 5,00 |
|
|
|
| Chocolate quente (peq) |
R$ 3,80 |
|
Sorvetes |
| Chocolate quente (grd) |
R$ 5,00 |
|
Frozen Iogurte |
R$ 8,00 |
| Café com leite (peq) |
R$ 3,50 |
|
Sorbet de limão |
R$ 8,00 |
| Café com leite (grd) |
R$ 5,20 |
|
Almendrado |
R$ 8,00 |
| Café bombom |
R$ 4,60 |
|
|
|
| Café trufado (com chantilly e leite condensado) |
R$ 9,50 |
|
|
|
| Chás nacionais |
R$ 4,50 |
|
|
|
|
|